Qui som
SOBRE NOSALTRES
ESTABLIMENT CENTENARI
Forn i Pastisseria Domenech va aparèixer al segle XIX a la capital de la Terra Alta. No sabem l'any exacte en què es va fundar, però tenim constància que l'any 1875 ja hi havia activitat. El que si coneixem de ben segur, és que el seu fundador va ser Emili Domènech Martí. Així doncs, l'any 2006 rebíem el reconeixement a l'establiment centenari.
Actualment, l'empresa és regentada per la quarta generació de la família, la Cristina i el Marc, on encara es conserven les tradicions dels nostres avantpassats a l'hora d'elaborar els nostres productes.
ESTABLIMENT CENTENARI
Forn i Pastisseria Domenech va aparèixer al segle XIX a la capital de la Terra Alta. No sabem l'any exacte en què es va fundar, però tenim constància que l'any 1875 ja hi havia activitat. El que si coneixem de ben segur, és que el seu fundador va ser Emili Domènech Martí. Així doncs, l'any 2006 rebíem el reconeixement a l'establiment centenari.
Actualment, l'empresa és regentada per la quinta generació de la família, la Cristina i el Marc, on encara es conserven les tradicions dels nostres avantpassats a l'hora d'elaborar els nostres productes.
MÀQUINA VENDING
Venta de pa 24h
El juliol del 2011, incorporàvem a la façana de la nostra botiga del carrer Major, una màquina vending 24h amb dos canals, que permet la venda de pa i croissants de manera simultània. Va ser de les primeres màquines instal·lades a tota Espanya, per aquesta raó, moltes de les persones que visiten la nostra ciutat li fan alguna que una altra fotografia davant la seva curiositat.
AIXÍ
ho expliquen al diari!
AIXÍ
ho expliquen a la tele!
MÀQUINA VENDING
Venta de pa 24h
El juliol del 2011, incorporàvem a la façana de la nostra botiga del carrer Major, una màquina vending de pa 24h amb dos canals, que permet la venda de pa i croissants de manera simultània. Va ser de les primeres màquines instal·lades a tota Espanya, per aquesta raó, moltes de les persones que visiten la nostra ciutat li fan alguna que una altra fotografia davant la seva curiositat.
AIXÍ ho expliquen al diari!
AIXÍ ho expliquen a la tele!
UNA MICA D'HISTÒRIA
El forn rep popularment el nom de "Forn del Castell", ja que es troba ubicat a la part vella de la ciutat de Gandesa que s'anomena "El Castell", ja que en part fins al segle XIX n'hi havia un. El forn es troba emplaçat en el que queda d'una casa senyorial, que rep el nom de Cal Cerer o casa Dalmau, és una de les construccions originalment més antigues de la vila, que va estar adossada als murs del castell i quasi davant de la casa de la Castellania o presó. D'aquesta casa tan sols queda d'original la façana, amb porta de mig punt dovellada a la vora de la qual trobem l'escut d'armes de la casa Dalmau i també tres arcs apuntats d'estil gòtic. Els pisos superiors són recents, però en els quals encara es conserva un balcó original.
UNA MICA D'HISTÒRIA
El forn rep popularment el nom de "Forn del Castell", ja que es troba ubicat a la part vella de la ciutat de Gandesa que s'anomena "El Castell", ja que en part fins al segle XIX n'hi havia un. El forn es troba emplaçat en el que queda d'una casa senyorial, que rep el nom de Cal Cerer o casa Dalmau, és una de les construccions originalment més antigues de la vila, que va estar adossada als murs del castell i quasi davant de la casa de la Castellania o presó. D'aquesta casa tan sols queda d'original la façana, amb porta de mig punt dovellada a la vora de la qual trobem l'escut d'armes de la casa Dalmau i també tres arcs apuntats d'estil gòtic. Els pisos superiors són recents, però en els quals encara es conserva un balcó original.
ELS PRODUCTES PREFERITS DELS NOSTRES CLIENTS
Els nostres productes que més èxit tenen son els cócs o pastissets típics de la nostra comarca, que elaborem de forma artesanal generació rere generació.
- Casquetes (de cabell d'àngel, xocolata, confitura de taronja i confitura de figa)
- Cócs de sagí
- Cócs d'aiguardent
ELS PRODUCTES PREFERITS DELS NOSTRES CLIENTS
Els nostres productes que més èxit tenen son els cócs o pastissets típics de la nostra comarca, que elaborem de forma artesanal generació rere generació.
- Casquetes (de cabell d'àngel, xocolata, confitura de taronja i confitura de figa)
- Cócs de sagí
- Cócs d'aiguardent